Luminanz | Weine

 

Zum Weingut 

Weine mit Hand und Herz. 

"Wir möchten unsere Region und Herkunft in unseren Weinen schmeckbar
machen. Qualität wächst im Weinberg und dort liegt der Fokus unserer Arbeit. Mit einem
kontrollierten Nichtstun im Keller, lassen wir den Weinen Zeit sich zu entwickeln.“ Mit dieser Philosophie baut Thomas Schmitt mit seinem Team 13 ha Wein an der Obermosel aus. Die steinigen Muschelkalkböden bilden die Basis für charakterstarke Burgunderweine. 

 

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Grauer Burgunder

Der Graue Burgunder - eine kräftige Rebsorte die durch den Ausbau im Fass an Leichtigkeit gewinnt. Unser Grauer Burgunder schmeckt nach reifen gelben Früchten und ist würzig und vollmundig. Ein Wein für jeden Anlass. 

Riesling 

Ein besonderer feinherber Riesling - denn er unterscheidet sich von den Rieslingen der Mosel die auf Schieferböden gewachsen sind. Unser Riesling wächst auf Muschelkalk- und Keuperböden und zeichnet sich durch eine runde Säure und Mineralität mit. Er duftet nach Aprikose, Mango und einem Hauch Honig.

Spätburgunder Rosé

Der Kräftige unter unseren Roséweinen. Bei ihm schmeckt man den Sommer im Glas. Der Spätburgunder Rosé hat eine leichte Restsüße und duftet nach dunklen roten Früchten, Kirsche, Johannisbeere und dunkler Erdbeere. Kalt vergoren im Fass ist dieser Rosé ein leichter, erfrischender Sommerwein. 

11 ° grad

Unser Roter für heiße Tage. Der Spätburgunder ist ein erfrischender Rotwein zum kühl Genießen für den Sommer und der perfekte Begleiter für die Grillsaison.  Er bringt mit 11 % vol. eine Leichtigkeit mit, hat aber durch die Maischegärung auch typische Rotweintannine. Brombeere, Kirsche und etwas Zimt zeichnen unseren neuen Rotwein aus.