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Winter Grand Buffet

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nur Samstag, 23. Januar 2027 | Winter Grand Buffet | jetzt buchen

99 € pro Person

Es erwartet Sie ein festliches Grand Büffet.

Ein Abend voller Genuss in stilvollem Ambiente – inklusive aller Getränke.

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Aperitif

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Kalte Spezialitäten

Räucherlachs · Meerrettich
Crevetten · Aioli
Tafelspitz Carpaccio · Tomaten · Kräutervinaigrette
Vitello tonnato · Minikapern
Hähnchenbrust-Spießchen · Teriyaki
Röllchen von Honigschinken · grüner Spargel
Parmaschinken · Melone
Kleine Bouletten · Salsa · im Glas
gegrilltes Schweinefilet · Kräuterchampignons
Frühlingsröllchen · Süß-Sauer Sauce (vegetarisch)
Antipasti · Aubergine · Zucchini · Paprika · Champignons (vegan)
Quiches · Tomaten · Grillzucchini · Ricotta (vegetarisch)
Bruschetta · Tomaten · Basilikum (vegan)
Pfifferlinge · weißer Balsamiko · Dill (vegan)
Schnittlauchsalat · gefülltes Ei (vegetarisch)

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Dips
Fein angemachte Rohkostsalate im Glas

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Warme Spezialitäten

Poulardenbrust · Red Thai Curry
„Scaloppina Milanese“ · Schweinefilet · Bolognese · Käse
Rinderschmorbraten · Burgunder
Lachs · Limette · Sahne
kleine Gefüllte · Specksoße
Aubergine parmigiana · Tomatenmus · Mozzarella (vegetarisch)

Gratin (vegetarisch)
Wildreis-Mix (vegan)
Pasta (vegetarisch)
Frisches Gemüse (vegan)
Knöpfle (vegetarisch)
Sauerkraut (vegetarisch)

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Dessert

Weiße Mousse · Gewürzorange
Mousse au chocolat · belgische Schokolade
Panna cotta · Zimptpflaumen
Tiramisu · Zimthauch
Früchtespieß

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Käse

Käsespezialitäten · Trauben · Feigensenf

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Brot

Gemischte feine Baguette und Laugenteile

 

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✨Getränke

Alle Getränke sind inklusive und werden am Tisch serviert.

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Allergene
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Buchung
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