Uwe Zimmer | POP UP RESTAURANT
„Winter-Dinner in der LUMINANZ"
Freitag 21.11. - Plätze verfügbar.
Winter-Dinner in der Luminanz
Am Freitag, den 21. November, sind noch Plätze verfügbar für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie 9 exquisite Gourmet-Gänge, begleitet von erlesenen Getränken, zum Preis von nur 119,00 €.
Frühbucher profitieren von einem besonderen Angebot: Die Mehrwertsteuer von 19% wird Ihnen geschenkt! Dieses Angebot ist gültig bis zum 01. September 2025 und kostet lediglich 100 €.
Menü
Aperitif
Vorspeisen | gibt es alle
Quiches
kandierter Rotkohl | Maronen | Olivenöl veg
Italien
Rote Bete Carpaccio | Büffelmozzarella | weißer Balsamico | Olivenöl veg
Beliebt
Vitello Tonnato | Kalbsrücken
Vegetarische Alternative: - Grillgemüse | Balsamico | Olivenöl
wilder Fenchel
Spaghettini | Bolognese
Vegetarische Alternative: - Spaghettini Pomodore
Salat
Rupfsalat | gegrillte Scampi | Mango | weißer Balsamico
Vegetarische Alternative: - anstelle Scampi | Thai-Gemüse-Brätlinge
Suppe
Kartoffelrahmsuppe veg | Wildlachs Crostini separat
Sorbet
Boskopp | Zimthauch | Cremant veg
Hauptgang | bitte Auswahl bei der Reservierung treffen
Rinderfilet (Argentinien) | Mascarpone-Pfeffersauce | Kartoffelgratin | Bohnen Röllchen
oder
Thai | Gemüse Curry | Basmati Original vegan
Dessert
Tiramisu im Glas | Blutorange | Spekulatius | Glühwein Shot
Sie haben die Auswahl:
1. Das reguläre Dinner mit Vorspeisen und Rinderfilet im Hauptgang.
2. Das reguläre Dinner mit Vorspeisen und Vegetarisch im Hauptgang.
3. Das komplette Dinner vegetarisch.
Bitte entscheiden Sie sich im Vorfeld für eine der 3 Variationen, während der Veranstaltung können wir keine Änderungen umsetzen.
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Allergene: hier geht es zur Liste...
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